Górcső alatt a kukorica avagy „retro” kukorica morzsolás a Szolnoki Főiskolán

A Szolnoki Főiskolára látogatók betekintést nyerhetnek, illetve kipróbálhatják a régi, hagyományos, kézi és gépi kukorica morzsolási technikákat.
A morzsolás régi tradíció a vidéki paraszti világban, melyet az asszonyok végeztek. Ezt a hangulatot szeretnék visszaidézni az intézményben.

A morzsolt szemekből lisztőrleményt készíthetnek, majd a hatályos szabvány előírások szerint, egyszerű műszeres laboratóriumi és érzékszervi lisztvizsgálatot végezhetnek az érdeklődők. Kuriózumként saját kemencés kenyeret is süthetnek. Mindemkit szeretettel várunk!

Kutatók Éjszakája – Tudomány fesztiválköntösben.