Hírek2011. 09. 15.
Melyik kukorica tartalmazza a vidámság vitamint?
Martonvásáron a„Miért jelentős a kukorica a humán táplálkozásban is?” című programon kiderül. Az MTA Mezőgazdasági Kutatóintézete a Kutatók Éjszakáján az érdekességek ismertetése mellett kukoricából készült ételeket, süteményeket is kínál vendégeinek.A darából készülő kukoricakása vagy puliszka mára újra előkerült a népmesék világából, és felfedeztük, hogy nemcsak a "szegények asztalára" való. A kukorica és a kukorica alapú termékek más, hagyományosan búzából, vagy egyéb gabonafélékből készült élelmiszerekkel szemben ugyanis olyan előnyös tulajdonságokkal rendelkeznek, amellyel hozzájárulnak az egészségmegőrző táplálkozáshoz. Talán kevesen tudják, hogy a kukoricaliszt gluténmentes, ennél fogva lisztérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják. Hosszan lehetne még sorolni a kukorica humán táplálkozásban betöltött jótékony szerepét… Látogatóink ezek többek között megtudhatják, melyik kukorica tartalmazza a vidámság vitamint, illetve hogyan járul hozzá a lila szemű kukorica az emberi szervezet egészségének védelméhez. Szokásunkhoz híven kukoricából készült ételeket, süteményeket is kínálunk vendégeinknek.
Van véleményed erről? Mondd el! |
Szeptember 23-án máskor nem látogatható különleges helyszínekkel, érdekes kísérletekkel, hihetetlen programokkal vár a legnagyobb tudományos ismeretterjesztő fesztivál! Találkozz a kutatókkal, próbáld ki eszközeiket, vizsgáld meg találmányaikat, ismerd meg munkájukat! Jövőkutatás, hanglebegés, elektronágyú, fénymalom, plazmagömb...
Fedezd fel Te is, mit tartogat számodra ez az izgalmas éjszaka!
Tovább olvasom...
|