A tűzzsonglőr élelmiszermérnök

Végre lehull a lepel a titokról: a Kutatók Éjszakája plakátjának füstbe burkolódzó főszereplője nem más, mint Kertész István, a Szent István Egyetem Élelmiszertudományi Karának doktorjelöltje. Képzeljük magunkat egy pillanatra a nyári kánikulába egy jó halom görögdinnye mellé. Szívesen ennénk is valamelyikből, de mégis hogyan döntsük el, melyik az igazán mézédes közülük? Természetesen ilyenkor mindenki elkezdi…