Mi kell a hatékony gazdálkodáshoz és az állatok jólétéhez? Hogy lesz háziállat egy rovarból és milyen lehet részt venni egy éjszakai lepkézésen? Mit tud egy sajtérlelő és ízletes-e a vegán joghurt? Mindenre van válaszunk!
Mely állatfajok tejéből készülhet sajt? Lehet jó a vegán joghurt?
Ha szeretnéd tudni, hogy készülnek a sajtok az Állatorvostudományi Egyetem Élelmiszer-Technológiai Laboratóriumában, csatlakozz 25 perces bemutatójukhoz! Kiderül, mi a szerepe a sajtkádnak, hogyan forgatják a sajthárfát, milyen sajtformákat használnak, hogy működik egy pneumatikus sajtprés és a sajtérlelőbe is benézhetsz. Készülnek vegán joghurtokkal is, hogy megmutassák, van termékötletük a laktóz-intolerancia, illetve a tejfehérje allergia esetére is.
Tejút – a tehéntől az asztalig
A Szegedi Tudományegyetem előadása a tejtermelés anatómiáját és élettanát járja körül, a gépi robotfejést pedig videón mutatják be az érdeklődőknek. Vizsgálják a tej minőségi paramétereit, majd sajtkóstolóval és tejtermék-ismereti kvízzel kerekítik le az eseményt.
Okos gazdaság: mikroelektronika az állattenyésztésben
Fedezd fel az állattenyésztés jövőjét a mikroelektronika segítségével! A Debreceni Egyetem programján a résztvevők gyakorlati tapasztalatot szerezhetnek az Arduino mikrokontrollerek programozásában és a különböző szenzorok használatában, amelyek segíthetnek a gazdálkodás hatékonyságának növelésében és az állatok jólétének javításában.
Barátaink vagy ellenségeink? Ismerkedj a rovarokkal!
Ismerd meg egy interaktív foglalkozás keretében a környezetünkben leggyakrabban előforduló hasznos és kártevő rovarokat! Tudj meg többet Magyarország legszínpompásabb nappali lepkéiről! A program során kiderül, hogy lehet lepkéket és egyéb rovarokat nevelni és hogy lehet háziállat egy rovarból. Mikroszkóp segítségével tetten érheted a kártevőket, amelyek a leggyakrabban fordulnak elő növényeinken. A program éjszakai lepkézéssel zárul.
Gyere és próbáld ki magad az agrárium különböző területein és térj haza egy diplomával! Dobj minél nagyobb számot, hogy annál kevesebb vizsgával járd végig az utad a növényvilág, állatvilág, környezetvédelem és élelmiszerelőállítás témaköreiben. Az egyes területeken a tudásod mellett az ügyességed is próbára teheted. Ha szerencséd van, a tanár nem jelenik meg, így puskázhatsz vagy súghatnak a többiek.
